Poire Conférence

Prix de vente : 4.15 €/kg
4.15 € / kg500 g
- 2.08 € la pièce
- Producteur : Autres (locaux)
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 500 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

Goût : doux, sucré légèrement avec des arômes de miel et de noisette.
Texture : ferme et croquante lorsqu'elle est jeune, fondante et juteuse en mûrissant.
A croquer : idéale crue surtout quand elle est bien mûre.
En patisserie : excellente pour les tartes, clafoutis, gâteau et poire au chocolat.
Cuisson : bonne tenue, parfaite pour les poires pochées ou en compote.
En jus : très sucrée, donne un jus doux et parfumé.